Aparece documentada por primera vez en el siglo XII y parece que es este lugar se asentaba un pueblo llamado Castillo de Xab.
Su nombre significa "fuentes de oro" debido a la proximidad de las explotaciones auríferas y por su calidad, color y multitud de fuentes que se concentraban en esta localidad cepedana. De hecho, en el propio pueblo cuentan con cinco de ellas. Una se encuentra situada en un rincón del río Tuerto, junto a un puente que tiene una pequeña piscina fluvial. Esta fuente recibe agua de la actual traída. Cerca de la ermita del Bendito Cristo y cubierta por una losa procedente de la sepultura de un cura, se encuentra otra de estas fuentes. Una es conocida como la fuente de las Llamas, siendo al igual que las anteriores, de agua potable.

Ermita del Bendito Cristo 

Carro pintado en Fontoria 

Sin embargo no se recomienda el uso del agua de una fuente situada en las canalizaciones de agua que llevan a Astorga. Si nos adentramos por la bóveda de la fuente, llegaríamos por un túnel a la parte cimera del pueblo. Próxima a la desaparecida "panera del Cristo", lugar donde la cofradía del Bendito Cristo almacenaba el grano que era pagado a quinientas pesetas por cofrade, se encuentra la última de las fuentes. Está situada en el lugar donde antes había un antiguo crucero.

Ruinas en Fontoria 

La iglesia de Fontoria cuenta con una capilla dedicada al Bendito Cristo construida con restos de la antigua ermita. Al lado de la iglesia se encuentran unos viejos olmos donde las cigüeñas han anidado.
Una familia ha conservado uno de los tradicionales carros que se pintaban con ilustraciones de escenas campestres y eran empleados en romerías.

EXCURSIONES EN FONTORIA

Cada catorce de septiembre tenía lugar la romería del Bendito Cristo, ermita hoy derruida. Se utilizó entonces un arco de esta edificación y se adosó a la iglesia nueva para construir anexa una capilla del Bendito Cristo. De esta forma continúa celebrándose cada año la famosa romería.
En el río, al lado del miniparque infantil, podemos cruzar el puente y caminar por la calle de los molinos hasta llegar a Quintana de Fon.
La procesión de Jueves Santo, que en el resto de pueblos se celebra en Pascua, tiene gran tradición. Al final de la representación del encuentro de la Virgen con Cristo, se comparte pan y vino entre todos y reparten una hogaza de pan y una botella de vino a cada familia de los numerosos cofrades.

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